無農薬栽培の大きな木から採れた山椒の実を、柿酢・白たまり醤油・はちみつに漬け込んだ「柿酢漬サンショウ」。 日本の伝統的なスパイスを手軽に楽しむことができる この逸品は、食卓に彩りを添えること間違いなしです！ピリリとした爽やかな味わいが、お料理を引き立てます。 おすすめは、焼き魚や肉料理のトッピングとして！また、和え物やサラダに加えることで、ひと味違った風味を楽しめます。 名称 / 山椒柿酢漬 原材料名 / 山椒（東御市産）、柿酢、白醤油（小麦、大豆を含む）、蜂蜜 内容量 / 120g 販売単位 / 1本 製造者 / 農事組合法人 東御市農産物加工組合 販売者 / 合同会社 里山のくらし商店 栄養成分表示（120gあたり） エネルギー242Kcal　タンパク質5.5g　脂質3.1g　炭水化物46.1g　食塩相当量1.4g　（推定値）

さっぱりとした酸味とコショウの刺激が絶妙に融合した「柿酢コショウ」。 ぎょうざや手羽先、豚肉との相性は抜群で、肉の旨味を引き立てつつ柔らかく仕上げるための最適なパートナーです！ 意外や意外、お野菜のドレッシング代わりに使用することで、野菜も美味しくいただけますので、健康志向の方にもぴったりです。 減塩中の方にもおすすめ！旨味を残しつつ健康を意識した食事が楽しめます。 名称 / 柿酢調味料 原材料名 / 柿酢（長野県東御市製造）、黒胡椒、玉ねぎ、蜂蜜 内容量 / 125g 販売単位 / 1本 製造者 / 農事組合法人 東御市農産物加工組合 販売者 / 合同会社 里山のくらし商店 栄養成分表示（1ビンあたり） エネルギー37Kcal　タンパク質0.1g　脂質0.1g　炭水化物2.1g　食塩相当量0g　（推定値）

自宅で手軽に本物の味を楽しめる自然派調味料、伝統的製造方法で作られた「柿酢」です。この柿酢は、選りすぐりの地元の渋柿だけを使用し、一滴の水も加えず、完全無添加にこだわった逸品です。天然の旨味と健康成分がたっぷり詰まっています！ 伝統的製造方法により、柿の風味が凝縮された豊かな味わいが特徴です。サラダのドレッシングや、マリネ、漬物料理、お料理の隠し味としてお使いいただけます。また、そのままお水で割って飲んでも、深い味わいを楽しめます。 名称 / 柿酢 原材料名 / 柿酢（渋柿）長野県東御市産、上田市産 内容量 / 200ml 販売単位 / 1パック 製造者 / 農業組合法人 東御市農産物加工組合 販売者 / 合同会社 里山のくらし商店 栄養成分表示（100mlあたり） 熱量30Kcal　たんぱく質0.1g　脂質0g　炭水化物8.7g　食塩相当量0g　（推定値）

八幡屋礒五郎　七味　雷電ブレンド 創業280年を超える、長野県の七味唐からしの老舗「八幡屋礒五郎」さんとのコラボレーション商品です。 ショウガやオニオン、通常より辛みが強い唐辛子「バードアイ」、ユズなどを組み合わせた豊かな風味が特徴。通常の七味より一段辛いキレ味が楽しめます。 パッケージは、郷土のスーパースター、江戸時代に活躍した力士雷電（らいでん）為右衛門（ためえもん）（１７６７〜１８２５年）の浮世絵があしらわれています。 【商品詳細】 ・内容量：12g ・ブレンド：唐辛子、バードアイ、陳皮、紫蘇、柚子、オニオン、生姜 ・価格：780円（税込み） ・数：1個

八幡屋礒五郎　七味　海野宿ブレンド 創業280年を超える、長野県の七味唐からしの老舗「八幡屋礒五郎」さんとのコラボレーション商品です。 よく効いたシナモンの中に、生姜とレモンのさわやかな風味が感じられ、後から遅れて唐辛子の辛味が感じられる、個性的な味わいです。 　 バニラアイスやスイーツ、ドリンクなどの味を変化させたり、赤ワインにかけてサングリアのような味わいにしたりと、一味違った楽しみ方ができます。 パッケージは、かわいらしい桜色の和紙に、歴史ある佇まいの海野宿の街道と、せせらぎに咲く白いドウダンツツジがあしらわれています。 【商品詳細】 ・内容量：12g ・ブレンド：シナモン、白胡麻、レモン、大鹿唐辛子、生姜、紫蘇、島こしょう ・価格：850円（税込み） ・数：1個